2009-11-12

一株樹



食料 - 粉絲 蛋 葱珠 肉絲 韮菜花 腐皮
調味 - 橄欖油 楜椒 塩 紅燒醬 水

這回憑感覺
把手邊有的食料全掛上樹去
瞧瞧這顏色 還真有些樹感吧

印象裡
這樣隨興的做法
是傳說中的 '螞蟻上樹'


信手而捻 我把這些 堆成一株樹

2009-10-30

海天綠意




橄欖油 海塩 水 韮菜花 天婦羅 蜿豆筴

 乾鍋後,油上一抹,轉成小火,溫熱慢慢。
 厚筴蜿豆先入場,生澀熟化成原味。
 憑藉天婦羅,帶上海味。
 韮菜,辛辣感加添。
 海塩,併上鹹度。
 熱度漸強堆疊,再讓水將整體融合。

亮麗有味的海天綠意,即刻呈現。


這晚
有 一盅米飯 一碟綠意 和 我 一抺藍